Equiper la cuisine de tous les ustensiles nécessaires est indispensable à la réussite complète de chaque plat.
Les couteaux de la ligne Sìchef répondent à ce besoin, grâce à la variété et à l'excellence des matériaux.
Caractéristiques:
- Lame en céramique
- Poignée douce au toucher
- HAUTE QUALITÉ
- Laver à la main avec de l'eau tiède et un détergent liquide
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Ne pas utiliser pour exercer une pression ou un effet de levier
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Ne pas utiliser avec des ingrédients trop durs et pour couper des os
- Ne pas utiliser au lave-vaisselle
L'ensemble se compose de :
- COUTEAU DE CHEF : longueur 27 cm ; longueur de la lame 15 cm ; épaisseur 1,5 cm. Trancher, hacher, émincer.
- COUTEAU DE CUISINE : Longueur 20 cm ; longueur de la lame 15 cm ; épaisseur 1,5 cm Polyvalent
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COUTEAU D'URGENCE : Longueur 17,5 cm ; longueur de la lame 8 cm ; épaisseur 1,5 cm
Idéal pour couper et retirer les parties délicates des aliments -
COUTEAU SANTOKU : Longueur 27 cm ; longueur de la lame 16 cm ; épaisseur 1,6 cm
Idéal pour couper du poisson et de la viande