Grazie al materiale isolante di cui è composta, la borsa termica protegge dall'estremo caldo gli alimenti posti al suo interno. Non c'è quindi il rischio di trovarsi di fronte a cibi immangiabili e insalate che farebbero impallidire chiunque.
Se l'abbiamo conservata in un luogo caldo come una veranda, il ghiaccio farà più fatica a raffreddare la borsa. La borsa frigo non crea il freddo ma lo mantiene. Quindi prima del suo utilizzo raffreddiamola con dei ghiaccetti e conserviamola in un luogo fresco.
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