Chaudron Ardès
Chaudron en cuivre pour 12 personnes. Idéal pour préparer de la polenta ou des confitures . Diamètre 28 cm, pelle en alliage d'aluminium. Moteur amovible avec fixation exclusive à baïonnette. Rotation de 1,8 tours par minute (près de deux tours par minute) qui lui permet de cuire la polenta jusqu'à la consistance désirée.
Capacité du pot 3,5 litres d'eau et 700 g de farine.
Fabriqué en Italie.
Une polenta parfaite est obtenue grâce à la rotation lente de la pelle ; près de 2 tours par minute (1,8 tr/min) est une rotation record, conçue pour obtenir la cuisson souhaitée, en fonction de la consistance souhaitée
Le mixeur de polenta est rapide à monter et facile à nettoyer, grâce à la connexion exclusive à baïonnette, complètement différente des connexions à vis ; solution conçue par notre personnel italien pour réduire au minimum les phases de montage, démontage et nettoyage ; extraction à la pelle incluse
Le cuivre est le matériau créé pour la cuisson de la polenta ; nous avons utilisé du cuivre de haute qualité pour garantir une cuisson parfaite avec toutes les farines, restituant la saveur typique de l'ancienne tradition
Sans effort, grâce au moteur puissant, il est possible d'obtenir une polenta parfaite ; il vous suffit d'attendre 40 minutes pour que le plat soit prêt, sans vous soucier de rien
Caractéristiques du produit :
- Chaudron électrique en cuivre avec moteur amovible et fond plat
- Pelle en aluminium
- Chaudron diamètre 28 cm
- 3,5 litres d'eau env. - 700 gr. Farine
- Idéal également pour les confitures
- LIVRE DE RECETTES peut être téléchargé directement depuis cette page, sous les spécifications techniques du produit